Phnom Penh - du 10 au 12 mars
En chemin de SIEM REAP, arrêt au village Skun pour goûter les spécialités d'araignées et à un autre village pour déguster le krolann.
Phnom Penh, la capitale du Cambodge, fut surnommée "la perle de l'Asie du Sud-Est" à l'époque coloniale. Pour mettre en valeur les trésors architecturaux khmers (pagodes, Palais royal), les Français dessinent une ville striée de larges avenues bordées de luxueux bâtiments. La politique d'embellissement entreprise par Norodom Sihanouk après l'indépendance accentue encore son charme. En dépit des embouteillages, la silhouette du Palais royal et les façades coloniales du quai Sisowath sont un enchantement pour les yeux. Et les marchés grouillent de vie.
A voir
Choeung Ek était le principal lieu d'exécution et charnier de prisonniers du Kampuchéa démocratique, le régime des Khmers rouges, lorsque celui-ci présidait aux destinées du Cambodge, de 1975 à 1979. Il se trouve à 17 km au sud-ouest de Phnom Penh et s'étend sur deux hectares.
Tuol Sleng ou S-21 est la plus connue des quelques 190 prisons que la police politique (Santébal) de la dictature kmère rouge avait disséminées à travers le Cambodge durant les années 1970. Située dans la capitale et dirigée par Kang Kek Leu, alias "Douch", elle dépend directement des plus hauts dirigeants du régime.
Au stade olympique, complexe national des sports datant des années 60, les joueurs de football s’affrontent en fin d’après midi. Et un peu après 17 heures, le stade se rempli progressivement de spectateurs peu ordinaires qui se regroupent pour un cours d’aérobic ou un footing sur les gradins.
Trucs et astuces
- Les restaurants d’application de l’association Friends Internationnal (nous avons testé Friends et Romdeng) à Phnom Penh.
- L’ Happy Hour du bar le FCC à Phnom Penh de 17h à 19h où l’on aimait contempler l’animation le long du fleuve Tonlé Sap en sirotant un jus de fruits frais ou un apéritif à moitié prix !
- Pratiquer l’aérobic avec les cambodgiens au coucher du soleil au stade olympique de Phnom Penh.
- Acheter quelques souvenirs en matériaux recyclés à la boutique Friends à Phnom Penh.
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